Kaip paviršiaus įtempis yra susijęs su klampumu?

Pirma, skysčio paviršiaus įtempis ir klampumas turi bendrą savybę: jie abu yra susiję su skysčio savybėmis. Po to viskas pradeda darytis neaiškiai.
Pradėkime nuo paviršiaus įtempimo. Tai apima paviršiaus įtempimą – skysčio paviršiaus, kuris plaukia popierių, savybę; jis veikia kaip kliūtis pašalinėms medžiagoms ir kartu sulaiko skystį. Šią unikalią savybę sukelia nesubalansuotos paviršiaus molekulių jėgos, kurios traukia pagrindinės skysčio dalies link.
Kita vertus, klampumas yra susijęs su klampos šlyties greičiu, skysčio atsparumu deformacijai ar judėjimui. Tai sukelia trintis tarp molekulių.

Paviršiaus įtempis yra paprastesnis reiškinys nei klampumas. Jis iš esmės yra stabilus ir pirmiausia modifikuojamas temperatūros ir cheminių medžiagų, kurios keičia molekulės surišimo savybes. Temperatūrai mažėjant, paviršiaus įtempis n didėja. Nesusijusių medžiagų pridėjimo efektas yra įpilamas į vandenį muilo (paviršinio aktyvumo medžiagos), siekiant sumažinti paviršiaus įtampą, o tai leidžia ant rankų esantiems nešvarumams lengviau susimaišyti su vandeniu.

Kalbant apie klampumą, svarbu žinoti skysčio rūšį. Pavyzdžiui, yra Niutono skysčių, kurie reaguoja į jėgas (kartais vadinamas šlyties greičiu), kurios juda skystį tiesiai, linijiškai (kartais vadinama šlyties įtempimu).

Tačiau ne Niutono skysčiai laikosi kitokių taisyklių. Didėjant slėgiui ar jėgai, šlyties skiedimo skysčio klampumas mažėja. Tiksotropiniai skysčiai laikui bėgant keičia klampumą – pavyzdžiui, geliai ir koloidai, ir taip, kečupas ramybės būsenoje yra stabilus, bet maišant tampa skystas.

Taigi matome, kad tikrosios klampos vertės nustatymas (kai kurie iš mūsų gali manyti, kad tai tik storis) yra sudėtingas procesas. Skirtingai nuo paviršiaus įtempimo, kuris dažnai yra statinis reiškinys, klampumas yra klampiausias ir juda. Viskas, kas susiję su paviršiaus įtempimo matavimu, turėtų būti susijusi su tuo, ar naudojame Wilhelmy plokštes, ar duNouy žiedus.

Paskutinis klausimas tikriausiai turėtų būti pirmasis klausimas, susijęs su paviršiaus įtempimo ir klampumo ryšiu. Galite manyti, kad tirštas skystis virstų dideliu paviršiaus įtempimu, o plonas skystis sumažintų paviršiaus įtempimą. negerai. Tiesą sakant, mano tyrimas rodo, kad nėra aiškios koreliacijos.

Kai pirmą kartą svarsčiau, kaip palyginti paprastą tarptautinių skaičių, tai buvo daugiau nei teorinis raizginys. Tačiau atsakymas aiškus: jokios koreliacijos. Priežastis nėra tokia paprasta. Manau, kad gera santrauka yra ta, kad paviršiaus įtempis priklauso nuo pastovios būsenos, o klampumas – apie judėjimą.